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Milz vom Rind 500 g

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Beschreibung

Die Milz gehört zu der Gruppe der Innereien, die bis zu 15 % der Gesamtnahrungsration ausmachen sollte. Sie ist eines der blutbildenden und blutspeichernden Organe und gilt aufgrund ihres hohen Eisen-Gehaltes als besonders wertvoll. Durch den hohen Bindegewebsanteil liefert die Milz nur wenig Energie und ist so auch zur Fütterung bei Gewichtsproblemen zu empfehlen.

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